Jakość i troska o zrównoważony rozwój
Nasz proces zapewnienia jakości
„sacco conosciuto”
Jakość i świeżość naszych składników decyduje o doznaniach smakowych. Aby zapewnić wysoką jakość składników, Ferrero opracowało innowacyjne procedury wewnętrzne, takie jak tak zwana procedura „sacco conosciuto”.
Procedura „sacco conosciuto” gwarantuje identyfikowalność surowców. Obejmuje ona ciągłe, pogłębione oceny sensoryczne, analizy, praktyki dotyczące bezpieczeństwa żywności i kontrole, które nasi eksperci ds. jakości przeprowadzają na każdym etapie tego procesu.
Procedura „sacco conosciuto” gwarantuje identyfikowalność surowców. Obejmuje ona ciągłe, pogłębione oceny sensoryczne, analizy, praktyki dotyczące bezpieczeństwa żywności i kontrole, które nasi eksperci ds. jakości przeprowadzają na każdym etapie tego procesu.