I nostri ingredienti di qualità
Fragrante cocco bianco
Il nostro cocco viene selezionato con cura per assicurarci che raggiunga i nostri standard, come il colore puro e il grado di umidità. Il cocco utilizzato nel Raffaello è naturalmente bianco, non viene sottoposto a nessun processo di sbiancamento. Reperiamo più del 90% del nostro cocco dalle Filippine, dove il clima e il suolo creano le condizioni ideali per la crescita del cocco. Il risultato è quello di un ingrediente di grande qualità e gusto.
Non solo cerchiaimo di reperire gli ingredienti di migliore qualità, ma puntiamo anche a sviluppare una catena d'approvviginamento tracciabile e sostenibile. Ferrero è un membro attivo della Sustainable Coconut Partnership per contribuire alla produzione responsabile del cocco.
Ferrero è un membro attivo della Sustainable Coconut
Partnership e firmatario del Sustainable Coconut Charter. La Sustainable
Coconut Partnership unisce gli operatori del settore attivamente coinvolti nelle catene di approvvigionamento
del cocco in un rapporto di collaborazione per trovare soluzioni per lo sviluppo di catene
del valore del cocco efficaci, sostenibili e che supportino gli agricoltori.
Lisce madorle intere
Reperiamo le mandorle dalla California, sede dell'80% della produzione di mandorle globale. In particolare, scegliamo due tipologie molto simili di mandorle chiamate Padre e Butte. Le nostre mandorle hanno un gusto delicato e leggero e vengono sbollentate per ottenere una consistenza liscia. Lavoriamo costantemente con i nostri fornitori per garantire professionalità e livelli di qualità costanti nel tempo.
Lo sapevi?
Proveniente da fornitori approvati
Valutiamo i nostri fornitori in base al Codice dei Fornitori Ferrero. Il Codice ci permette di garantire una catena di approvvigionamento giusta, equa e trasparente. I nostri fornitori vengono sottoposti ad un processo di adeguate verifiche per valutare e verificare le loro performance su tre pilastri: diritti umani e pratiche sociali, protezione ambientale e sostenibilità, e trasparenza.
Il nostro controllo dei fornitori assicura la qualità degli ingredienti e supporta la tracciabilità della catena di approvvigionamento.
