La qualité et le soin
Notre processus de contrôle qualité
"Sacco Conosciuto"
La qualité et la fraîcheur de nos ingrédients déterminent l'expérience gustative. Ferrero a développé des procédures internes innovantes, telles que le "sacco conosciuto" afin de garantir des ingrédients de haute qualité. Il s'agit d'une série de procédés au cours desquels des experts procèdent à des contrôles et des analyses de goût et de texture, à des inspections auprès des fournisseurs et à la mise en place de procédures de sécurité alimentaire visant à assurer une traçabilité et maîtrise absolue des matières premières.