Ingredientele noastre de calitate

Fragrant, white coconut

Nucă de cocos albă și parfumată

Nuca de cocos este obținută cu grijă pentru a ne asigura că îndeplinește standardele noastre, cum ar fi puritatea culorii și nivelul de umiditate. Nuca de cocos utilizată în specialitățile Raffaello este albă în mod natural, ceea ce înseamnă că nu este supusă niciunui proces de albire. Ne procurăm mai mult de 90% din nucile de cocos din Filipine, unde clima și solul creează condițiile ideale pentru creșterea nucilor de cocos. Rezultatul este un ingredient de înaltă calitate și gustos.

Pe măsură ce căutăm să ne aprovizionăm cu ingrediente de cea mai bună calitate, depunem, de asemenea, eforturi pentru a promova un lanț de aprovizionare sustenabil și trasabil.

Prin intermediul Ferrero, suntem membri dedicați ai Sustainable Coconut Partnership pentru a contribui la o producție responsabilă de nucă de cocos.

Sustainable Coconut Partner

Ferrero este un membru activ al Sustainable Coconut
Partnership și semnatar al Cartei Sustainable Coconut Charter. Acest parteneriat
reunește părțile interesate din industrie implicate activ în lanțurile de aprovizionare
cu nucă de cocos pentru a colabora în a găsi soluții în vederea stabilirii unor lanțuri valorice
sustenabile și rentabile pentru nuca de cocos și pentru a sprijini mijloacele de trai ale fermierilor.

Migdale întregi, fine

Ne aprovizionăm cu migdale întregi din California, unde se cultivă 80% din migdalele la nivel mondial, în două soiuri similare numite Padre și Butte. Migdalele noastre au un gust subtil și ușor și sunt albite pentru a obține o textură fină. Lucrăm îndeaproape cu furnizorii noștri pentru a construi o expertiză și o calitate constantă în timp.

Whole, smooth almonds

Știați că?

Migdalele întregi care stau la baza fiecărui produs Raffaello trebuie să respecte o anumită dimensiune, să fie crocante și aibă o aromă specifică pentru a garanta o calitate constantă în fiecare specialitate.
Ferrero se aprovizionează cu nucă de cocos numai de la furnizori care nu folosesc conservanți.

Ne aprovizionăm de la furnizori autorizați

Ne evaluăm furnizorii conform Codului furnizorilor Ferrero. Acest Cod ne permite să implicăm furnizorii și asigură un lanț de aprovizionare care este corect, echitabil și transparent. Furnizorii noștri sunt supuși unui proces strict de verificări pentru a evalua și verifica performanțele în cadrul a trei piloni: drepturile omului și practicile sociale, protecția mediului și sustenabilitatea, și transparența furnizorului.

Evaluările furnizorilor noștri asigură calitatea ingredientelor pe care le procurăm și sprijină trasabilitatea lanțului nostru de aprovizionare.

Sourced with approved suppliers
La Ferrero, ne aflăm într-o continuă implicare și îmbunătățire a relațiilor cu furnizorii noștri. Aceste relații sunt foarte importante pentru noi. Lucrăm cu unii dintre furnizorii noștri de migdale de mai bine de 15 ani.
Tiziano Altare, cumpărător de migdale